文章目录

0 引言

1 云南蔗糖产业发展的优势（Strength)

1.1 自然条件优势

1.2 区位、通道优势

1.3 制糖企业基础完善，地位明显

1.4 外籍劳工成本相对国内低

1.5 甘蔗科技社会服务体系的日趋完善

1.6 拥有全国最大的国家甘蔗种质资源圃及数据库，甘蔗出糖率连续10年居全国第一

2 云南蔗糖产业发展的劣势（Weakness)

2.1 蔗区生产条件差，抵御自然灾害能力弱

2.2 人工成本高，机械化程度低

2.3 地膜残留日趋严重

2.4 蔗产品单一，企业效益低

3 云南蔗糖产业发展的机遇（Opportunity)

3.1 国家、省州市和县级对蔗糖业大力支持的核心糖料基地建设

3.2 政策优势

4 云南蔗糖产业发展面临的威胁（Threat)

4.1 与国际市场相比我国蔗糖产业处于劣势

4.2 种蔗比较效益低、相关资源利用率低

4.3 干旱、虫害对蔗糖产业造成很大冲击

4.4 新冠肺炎疫情的持续影响

4.5 替代糖与走私糖的冲击

4.6 国际国内食糖市场的联动性强、管控难度大

5 云南蔗糖产业发展的对策与建议

5.1 加快新良种培育和推广应用力度，科学精准防控病虫害

5.2 因地制宜逐步建立甘蔗宜机基地

5.3 立足区位优势发展境外蔗糖

5.4 加快推广地膜回收技术和完全生物降解地膜

5.5 加强甘蔗及其副产物深加工技术的研发

5.6 帮扶糖企、培育新型经营主体，提升蔗区的专业化和规模化

5.7 加大政府投入，扩大“产学研”的合作力度

5.8 提升蔗区智能化，发展甘蔗保险业务

5.9 营造良好的国际食糖贸易环境

文章摘要:为促进云南蔗糖产业健康持续发展，构建产业发展新模式，本文借助营销学中的SWOT分析法对云南蔗糖产业发展的优势（S）、劣势（W）、机遇（O）与威胁（T）进行了分析。结果表明，云南蔗糖产业具有：自然条件、区位通道、发展基础完善、外籍劳工成本相对国内低、甘蔗科技社会服务体系日趋完善、拥有全国最大的国家甘蔗种质资源圃及数据库等优势（S）；蔗区生产条件差、抵御自然灾害能力差，人工成本高、机械化程度低，地膜残留日趋严重，蔗产品单一、企业效益低等劣势（W）；国家、省州市和县级对糖业大力支持的核心糖料基地建设，政策优势的机遇（O）；与国际市场相比我国蔗糖产业处于劣势，种蔗比较效益低、相关资源利用率低，干旱、虫害对蔗糖产业造成很大冲击，新冠疫情的持续影响，替代糖、走私糖的冲击威胁（T）。据此提出云南蔗糖产业发展的应对措施：加快新良种培育和推广利用力度、科学精准防控病虫害，因地制宜建立机械化示范基地、示范推广甘蔗生产新技术，加快推广地膜回收技术和完全生物降解地膜，加强甘蔗及其副产物深加工技术的研发与产业链的延伸，培育甘蔗专业合作社和种植大户、提升甘蔗生产组织化程度，加大政府投入，扩大“产学研”的合作力度，进而促进云南蔗糖产业的可持续、健康发展。

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